¿Quién dice que una ensalada no puede ser un plato principal? Hay muchas razones para comerlas como plato único, antes o después del plato principal, e incluso para picar. Pero lo importante en el momento de pensar en comer una ensalada es ecoger muy bien el lugar, pues no todos los restaurantes tienen una oferta amplia.

Aquí, algunas razones para consumirlas:

• Mejora tu digestión
• Controla los niveles de colesterol y triglicéridos
• Mejora el control del azúcar en tu sangre
• Son protección antioxidante
• Te da mayor saciedad por más tiempo, y con menos calorías

Restaurantes sencillos con buenas ensaladas:

Maria Place: Barra fría con más de 20 vegetales frescos para combinar.

Kings & Queens: Tiene muchas ensaladas ricas para escoger, que pueden ir en combo y con adiciones al gusto.

Crepes & Waffles: Tiene ensaladas recomendadas en la carta o para preparar en la barra, ¡inconfundibles!

Café del Sol: La carta es amplia en la oferta de ensaladas, además de hamburguesas, sandwiches y sushi.

La Pizzería: Sus dos barras de ensaladas son otra opción para comer, y puedes combinar de ambas (una tiene veruduras thai, y la otra las clásicas). Hay 4 vinagretas.

Karen's Pizza: También tiene una barra en la que podrás preparar tu ensalada al gusto, bien sea como plato principal o como acompañamiento de cualquier otro plato.

Clown's Deli: Cocina árabe con opciones variadas de ensaladas.

Librería Nacional: Aunque su carta de ensaladas no es la más extensa, tiene un ambiente chévere para disfrutar de libros y revistas mientras escoges una opción saludable.

La Manzana Verde: Ensaladas de frutas.

Casa Allegra: Pruebas las ensaladas de la casa como la César y Nicoise, con salmón.

Restaurantes elegantes con buenas ensaladas:

Faró El Patio
Platillos Voladores
Granada Faró

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