'¡Un tumbacatre con todos los juguetes, Adriana!' es uno de los pedidos más escuchados en una esquina tranquila del Parque del Ingenio.
Los jugos afrodisíacos del Pacífico son el mayor encanto de
este puesto de frutas que sagradamente atiende Adriana desde 1999, una morena con la coquetería innata de su tierra de origen, Barbacoas, Nariño, conocida por tener una fábrica de jugos
potentes y el carisma para contar historias sobre las propiedades y los efectos de sus jugos.
Empezó colonizando un árbol sobre el cual está ahora la carpa roja, en una zona mucho más aislada del resto. Por eso si no eres seguidor del parque pregunta por ella y seguro te darán razón.
Hay ensaladas de frutas y salpicones, pero el Tumbacatre y el Arrechón tienen fama en el sector. Al arrechón le adiciona el viril del tortugo y lo vende en botella o caneca; el tumbacatre es un jugo que prepara con chontaduro, borojó, criadillas de toro, brandy sansón, vino blanco, moscato, canela, maní y vainilla.
Los fines de semana se mantiene lleno porque el parque es ideal para hacer deporte (hay sendero peatonal, de bicicleta, canchas, gimnasio). También disfrutarás de una comitiva de aves sorprendente, pues Adriana les puso un comedero al notar que el parque tenía muchos árboles, pero ninguno con fruta.
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